여수시가 소비자에게 안전한 식품을 공급하고 제품의 우수성을 홍보하기 위해 시 홈페이지에 HACCP(위해요소중점관리기준) 적용업소를 공개했다.

 HACCP 지정은 식품업체의 시설․위생․품질관리 등 위해요소를 과학적이고 체계적으로 분석관리하며 안전한 식품을 제조할 수 있는 시설에 대해 식품의약품안전청에서 인정하는 인증제도다.

 여수시에는 현재 농수축산물 생산․가공 19개 업체에서 23건의 HACCP 적용 업소 지정을 받았다.

 HACCP 적용 지정품목은 어류․패류․연체류의 냉동수산식품과 김치 등 농산물, 포장육․분쇄가공육․닭 등 축산물로 대형 판매점과 식품회사에 납품되고 있다.

 여수시 HACCP 적용업소는 시 홈페이지( www.yeosu.go.kr )에 접속한 후, e - shop, HACCP업소를 클릭하면 확인할 수 있다.

 ※ 접속 방법

여수시 홈페이지( www.yeosu.go.kr)접속

→ e - shop, HACCP업소 클릭

→ HACCP적용업소 바로가기 클릭  

편집기자 이은혜