여수시가 ‘여수맛 전문가 양성과정’을 운영한다.
시에 따르면 운영 기간은 9월 28일부터 10월 28일까지며, 매주 수요일과 금요일 10회 과정으로 여수시 평생학습관에서 진행된다.
교육과 관련해 시 관계자는 “향토음식에 관한 이론 수업과 지역의 식재료를 사용한 요리실습 과정으로 구성되며, 맛 탐방으로 남면 횡간도와 금오도 송고마을도 방문할 예정이다”며 “참여 대상자는 요리 관련 경력자 우선으로 21일까지 15명을 모집하고 있다”고 소개했다.
기타 자세한 안내사항은 여수시 홈페이지 공지사항을 참고하거나 여수시 평생학습관(☎061-659-4731)으로 문의하면 된다.
[여수인터넷신문]
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